Ketika kita mendidihkan ulang air yang sudah matang, citarasa teh tak bisa keluar dengan maksimal karena kandungan oksigen di dalam air sudah berkurang sangat banyak.
Sama seperti kopi, menyeduh teh hendaknya tak menggunakan air yang mendidih.
Setelah mendidih, diamkan dulu hingga suhu air turun, baru tuang ke dalam cangkir atau poci.
Menyeduh teh dengan air mendidih akan membakar daun teh yang ada.
Dalam kondisi ini, citarasa original dari daun teh tak bisa Anda dapatkan.
Tips di atas juga dapat membuat daun teh yang kita buat tetap awet, juga seduhan teh kita jadi lebih harum dan wangi.
Dan pastikan kita harus menyimpan teh dengan tepat agar aroma wangi dari daun teh tak akankeluar dan tetap harum.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : 10 Manfaat Teh Hitam untuk Kesehatan, Termasuk untuk Jantung