SajianSedap.com - Teh merupakan minuman yang sudah dikenal dan sering dikonsumsi sejak zaman dulu.
Sekarang, masyarakat Indonesia sering mengonsumsi teh dalam kehidupan sehari, terutama di pagi hari.
Minuman satu ini memiliki aroma yang khas, yang dapat membuat tubuh kita rileks.
Bahkan minuman ini satu ini dikenal menyehatkan karena dikemas dengan gizi yang bagi untuk tubuh kita.
Ada banyak sekali produk teh yang dapat kita temukan di pasaran, seperti tubruk maupun teh kantong.
Salah satu jenis teh yang sering kita konsumsi adalah teh hitam.
Jenis teh satu ini memiliki aroma yang kuat, berwarna gelap, hingga cita rasanya yang cukup tajam.
Teh hitam juga mengandung kafein, meskipun kadar kafeinnya biasanya lebih tinggi daripada teh hijau, tetapi lebih rendah daripada kopi.
Selain memiliki rasa yang lebih tajam, teh hitam ternyata memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.
Jenis teh yang satu ini memiliki kandungan senyawa antioksidan, seperti polifenol, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan memiliki efek yang baik pada kesehatan jantung, fungsi kognitif, dan sistem kekebalan tubuh.
Lalu apa saja manfaat dari semua kandungan yang terdapat pada teh hitam ini?
Baca Juga: Sederet Manfaat Rutin Minum Teh Hijau Dicampur Lemon, Nyesel Kalau Gak Coba
9 Manfaat Kesehatan Untuk Tubuh Dari Mengonsumsi Teh Hitam
Melansir Healthline dan Prevention via Kompas.com, berikut adalah beberapa manfaat teh hitam untuk kesehatan:
1. Menyehatkan Tubuh
Teh hitam memiliki kandungan polifenol yang merupakan antioksidan alami yang berguna untuk melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel di dalam tubuh.
Bahkan, kandungan polifenol di dalam teh hitam bisa menghindarkan dari berbagai jenis penyakit berbahaya, seperti diabetes, obesitas, dan kolesterol tinggi.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Teh hitam juga mengandung flavonoid yang sangat baik untuk kesehatan jantung sehingga bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
Teh hitam bisa mencegah penyakit jantung hingga 4 persen jika dikonsumsi secara teratur.
3. Menurunkan Kolesterol Jahat
Low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat di dalam tubuh bisa menumpuk di dalam arteri sehingga menyebabkan plak yang akan memicu penyakit jantung dan stroke.
Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa mengonsumsi teh hitam bisa turunkan hipertensi dengan cara mengurangi level LDL kolesterol hingga 4,64 mg/dL.
4. Meningkatkan Kesehatan Sistem Pencernaan
Sistem pencernaan memiliki banyak bakteri yang akan mendukung sistem imun tubuh.
Kandungan polifenol dan senyawa antimikroba yang ada pada teh hitam bisa meningkatkan kesehatan sistem pencernaan sehingga imun tubuh semakin baik.
5. Mengurangi Tekanan Darah Tinggi
Tekanan darah tinggi bisa memicu berbagai jenis penyakit, seperti penyakit jantung, stroke, gagal ginjal, hingga serangan jantung.
Minum teh hitam secara teratur bisa mengurangi tekanan darah sistole dan diastole pada tubuh ketika diimbangi dengan pola hidup sehat.
Baca Juga: Stop Simpan Asal-asalan, Ada 5 Cara Tepat Menyimpan Teh Agar Wanginya Aet dan Gak Bau Apek
6. Mengurangi Risiko Stroke
Stroke bisa terjadi ketika pembuluh darah di otak terhambat atau pecah sehingga bisa meningkatkan risiko kematian.
Dengan mengonsumsi teh hitam secara rutin, risiko terkena stroke bisa dikurangi hingga 16 persen jika dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi teh hitam.
7. Mengurangi Level Gula Darah
Level gula darah yang tinggi bisa memicu berbagai jenis penyakit, termasuk diabetes tipe 2, obesitas, penyakit kardiovaskular, gagal ginjal, dan depresi.
Mengonsumsi teh hitam bisa menyeimbangkan level gula darah, khususnya pada penderita diabetes, pre-diabetes, dan obesitas.
8. Mengurangi Risiko Kanker
Teh hitam memiliki kandungan polifenol yang sudah terbukti bisa memperlambat perkembangan beberapa jenis kanker dan mematikan sel kanker.
Meskipun tidak akan menyembuhkan kanker, minum teh hitam bisa tunda kematian karena kanker jika dikonsumsi secara teratur.
9. Menjaga Berat Badan
Mengonsumsi teh hitam secara teratur bisa meningkatkan kerja sistem pencernaan, penyerapan lemak, dan karbohidrat kompleks.
Dengan begitu, berat badan ideal bisa didapatkan secara sehat tanpa perlu mengalami masalah pencernaan.
Dengan mengetahui beberapa manfaat teh hitam tersebut, tidak ada salahnya untuk memasukkannya ke dalam menu harian.
Namun, pastikan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan karena justru akan memicu beberapa efek buruk untuk kesehatan, seperti sakit kepala dan mual.
Tips Menyeduh Teh Agar Wangi
Untuk menyeduh teh, seduhlah dengan air segar alias yang belum pernah dididihkan sama sekali.
Baca Juga: Bukan Teh Manis, 2 Menu Takjil Sehat Ini Sebaiknya Dikonsumsi saat Buka Puasa
Ketika kita mendidihkan ulang air yang sudah matang, citarasa teh tak bisa keluar dengan maksimal karena kandungan oksigen di dalam air sudah berkurang sangat banyak.
Sama seperti kopi, menyeduh teh hendaknya tak menggunakan air yang mendidih.
Setelah mendidih, diamkan dulu hingga suhu air turun, baru tuang ke dalam cangkir atau poci.
Menyeduh teh dengan air mendidih akan membakar daun teh yang ada.
Dalam kondisi ini, citarasa original dari daun teh tak bisa Anda dapatkan.
Tips di atas juga dapat membuat daun teh yang kita buat tetap awet, juga seduhan teh kita jadi lebih harum dan wangi.
Dan pastikan kita harus menyimpan teh dengan tepat agar aroma wangi dari daun teh tak akankeluar dan tetap harum.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : 10 Manfaat Teh Hitam untuk Kesehatan, Termasuk untuk Jantung