Antigagal, Ini Tips Membuat Pusing Santan Agar Tidak Pecah dan Hasilnya Lembut

By Amelia Pertamasari, Jumat, 1 Maret 2024 | 18:47 WIB
Tips membuat puding santan untuk takjil. (Kompas)

2. Buang daun pandannya.

3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.

4. Bahan II, rebus air, gula merah, gula pasir, daun panda, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring. Tambahahkan agar-agar, jeli instan, dan nangka yang tersisa di saringan itu. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Singkirkan nangkanya.

5. Tuang sedikit di atas bahan I sambil menaburkan jeli bola. Biarkan beku.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Membuat Puding Santan agar Tidak Terpisah dan Pecah

Baca Juga: Resep Puding Santan Gula Merah, Dessert Segar Dengan Rasa Manis Dan Krimi