Cara Mengolah Biji Selasih yang Benar untuk Campuran Takjil Buka Puasa, Jadi Mengembang dan Kenyal

By Amelia Pertamasari, Jumat, 1 Maret 2024 | 16:27 WIB
Cara pakai biji selasih untuk bikin takjil buka puasa. (Kompas)

Biji selasih juga kata akan berbagai vitamin dan mineral.

Konsumsi 100 gram biji selasih bisa memenuhi 518 persen kebutuhan tubuh akan vitamin K harian.

Oleh karena kandungan tersebut, biji selasih pun dianggap memiliki beberapa manfaat kesehatan.

Beberapa di antaranya seperti mencegah penyakit jantung, baik untuk tulang, mencegah kanker, baik untuk penglihatan, sumber antioksidan, dan baik untuk kesehatan kulit.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Olah Biji Selasih untuk Aneka Hidangan, Rendam Dulu

Baca Juga: Butuh Dessert Segar yang Mudah Dibuat? Hadirkan Saja Resep Puding Mangga Selasih