Asam lemak omega-3 akan meningkatkan rasa kenyang, terlebih pada orang dengan obesitas.
Protein dalam ikan juga memiliki efek lebih kuat untuk mendatangkan rasa kenyang bila dibandingkan dengan sumber protein lainnya, seperti ayam dan daging sapi.
4. Sup
Makanan berkuah seperti sup terbukti lebih mengenyangkan daripada hidangan padat dengan bahan yang sama.
Sebuah penelitian menguji coba sukarelawan mengonsumsi makanan padat, sup kentalm dan sup halus.
Hasilnya, sup bertekstur lembut memiliki dampak terbesar pada rasa kenyang dan laju pengosongan perut paling lambat, diikuti dengan sup kental.
5. Daging sapi
Jika dikonsumsi dengan sedikit lemak, daging sapi termasuk makanan berprotein yang sangat mengenyangkan.
Indeks kenyang daging sapi berada pada skor 176, menunjukkan posisi kedua makanan kaya protein dengan indek kenyang tertinggi setelah ikan.
Studi menunjukkan bahwa makanan berprotein tinggi memiliki dampak besar pada hormon yang berkaitan dengan lapar dan nafsu makan.
6. Sayuran
Bukan rahasia lagi bila sayuran dianggap sebagai bahan makanan bernutrisi karena mengandung vitamin, mineral, dan zat gizi lainnnya.
Sayuran juga mengandung volume tinggi dan kalori yang rendah.
Jumlah serat dan air di dalamnya juga tinggi.
Baca Juga: Cara Memasak Ayam Kampung Agar Empuk untuk Menu Sahur Praktis, Tinggal Goreng Saja