Namu sayang, masih banyak di antara kita yang menggunakannya secara sembarangan.
Ya, misalnya setelah dibuka, bungkus plastik atau sachetnya itu biasanya tidak ditutup lagi dengan karet dan dibiarkan terbuka begitu saja.
Nah, hal ini ternyata yang keliru, loh!
Bisa terkontaminasi
Pasalnya kalau dibiarkan terbuka maka kecap manis bisa terkontaminasi dengan udara.
Selain itu, hewan-hewan kecil seperti semut juga bisa masuk ke dalam kecap saset.
Lebih baik simpan di botol
Makanya, paling aman kalau kecap dalam bentuk saset sebaiknya dipindah ke botol kalau sudah dibuka.
Kalau tidak tersedia botol, pastikan untuk mengikat kecap saset dengan karet atau tali pengikat lain yang cukup aman.
Setelah memindahkan kecap dalam saset ke botol, simpan di dapur rumah saja.
Lemari makan atau meja makan, misalnya.
Kecap manis ini bisa disimpan di tempat dengan suhu ruang sekitar 28-30 derajat celsius.
Baca Juga: Bahan Pengganti Kecap Inggris yang Bisa Dibeli di Warung, Enggak Perlu Susah-susah Beli