Cara Mengatasi Kurma yang Sudah Kering dan Keras, Masih Bisa Dimakan dengan Lakukan 3 Tips ini

By Ulfa, Sabtu, 16 Maret 2024 | 12:20 WIB
Cara melunakkan kurma kering dan keras.
Cara melunakkan kurma kering dan keras. (Kompas)

Untuk melakukannya juga sangat gampang.

- Isi panci kecil dengan beberapa air dan masukkan keranjang kukusan.

Air harus mencapai tepat di bawah keranjang.

- Setelah itu, didihkan air.

- Lalu masukkan kurma ke keranjang kukusan.

Manfaat kurma untuk tubuh
Manfaat kurma untuk tubuh

- Taburi sedikit air bagian tas kurma, serta tutup panci.

- Kukus kurma selama sekitar 3-5 menit.

- Setelah itu tutup panci saat dikukus sampai cukup lembap atau semua kristal gula larut. 

2. Direndam di air panas

Dilansir dari The Kitchn, Anda dapat menerapkan metode perendaman untuk menghasilkan kurma yang lebih lembap dan kembali empuk.

Sase Lovers hanya perlu merendamnya beberapa menit dalam air panas.

Baca Juga: Cara Mengempukkan Daging dengan Biji Kurma, Cara Pakainya Lebih Mudah Daripada Pakai Panci Presto