SajianSedap.com - Ikan adalah bahan makanan yang sangat serbaguna dan mudah diolah menjadi beragam hidangan yang lezat dan bergizi.
Ikan dapat dimasak dengan berbagai metode seperti dipanggang, direbus, digoreng, dikukus, atau dibakar.
Waktu memasak ikan pun relatif singkat dibandingkan dengan daging lainnya.
Meski begitu penting untuk memperhatikan cara pengolahan ikan agar hasilnya matang merata.
Memasak ikan hingga matang sempurna adalah kunci untuk mempertahankan tekstur yang lembut dan rasa yang khas.
Ikan yang tidak matang sempurna cenderung memiliki tekstur yang kurang sesuai.
Jika dimasak terlalu singkat, ikan mungkin terasa mentah atau kenyal, sementara jika dimasak terlalu lama, ikan bisa menjadi kering dan kaku.
Jika Anda sudah terbiasa memasak dengan wajan, Anda mungkin perlu tahu cara memasak dengan air fryer.
Penggunaan air fryer lebih praktis dan sehat karena minim minyak. Lihat berikut caranya:
Cara Masak Ikan di Air Fryer Agar Matang Merata
Menggoreng ikan dengan air fryer bisa menjadi alternatif yang lebih praktis dan sehat. Berikut adalah langkah-langkah untuk memastikan ikan matang merata dan lezat menggunakan air fryer:
Baca Juga: Tak Butuh Waktu Lama, Resep Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang Ini Pasti Ludes Setelah Disajikan
1. Persiapkan Ikan dengan Baik
Sebelum memasak, pastikan ikan yang sebelumnya disimpan di freezer atau kulkas sudah mencair sepenuhnya.