8. Sambal Ijo
Khas dari daerah Sulawesi, sambal ini terbuat dari cabai hijau, tomat hijau, bawang putih, bawang merah, dan terasi.
Rasanya pedas dengan sentuhan segar dari cabai hijau.
9. Sambal Tomat
Sambal ini terbuat dari cabai merah, tomat, bawang putih, garam, dan gula.
Rasanya pedas dengan sedikit rasa manis dari tomat.
10. Sambal Cobek
Sambal ini biasanya dibuat dengan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, gula, dan garam.
Dihaluskan dengan cobek dan ulekan untuk mendapatkan tekstur yang kasar.
Itu adalah beberapa contoh sambal khas Indonesia yang populer dan memiliki cita rasa yang beragam sesuai dengan bahan dan cara pembuatannya.
Baca Juga: Tips Membuat Kue Kamir yang Lembut dan Empuk Walau Sudah Dingin, Cocok untuk Takjil Puasa