Trik Membuat Cimol Agar Kopong, Ternyata Bukan Pakai Tepung Tapioka

By Idam Rosyda, Senin, 25 Maret 2024 | 07:11 WIB
Tips membuat cimol kopong (Sajian Sedap)

Aduk rata.

Tambahkan 200 gr tepung sagu sedikit-sedikit ke dalam biang, sambil diaduk sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat kecil.

Panaskan minyak dengan api sedang.

Goreng adonan sampai matang.

Setelah matang, tempatkan cimol di dalam wadah makan bertutup.

Taburi bubuk pedas manis, dan guncang wadah berisi cimol agar bubuk tercampur rata.

Cimol siap disantap.

Untuk takaran bahan, Anda bisa gunakan resep berikut ini.

Bahan biang:75 gram tepung sagu225 ml air

Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:200 gram tepung sagu1 batang daun bawang, diiris halus3 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kaldu ayam bubukminyak untuk menggoreng

Bahan taburan:25 gram bubuk pedas manis

Baca Juga: 5 Menit Saja Untuk Melubangi Gesper Tanpa Datang ke Tukang Kulit, Cukup Pakai Alat Dari Dapur Ini