Baca Juga: Cara Masak Ikan Asin Makin Enak, Sebelum Dimasak Rendam Bersama Air Ini
2. Merebus Ikan Asin
Jika ingin garamnya lebih larut lagi, merebus ikan asin dalam air mendidih bisa jadi pilihan.
Garam akan ikut larut dalam air rebusan sehingga meninggalkan ikan asin yang lebih hambar rasanya.
Rebusnya tak perlu terlalu lama.
Cukup rebus selama 10-15 menit saja.
Cara lainnya, bisa juga dengan merendam ikan asin dalam air hangat.
Tidak perlu direbus, cukup diseduh saja.
Setelah diproses dengan 2 cara di atas, ikan asin dijamin akan berkurang rasa asinnya.
Banyak orang telah mencoba dan membuktikannya.
Ingat, setelah itu, masakan jangan lagi ditambahkan garam supaya kadar asinnya tidak bertambah lagi.
Itu dia 2 cara jitu yang bisa kita lakukan untuk mengurangi rasa asin pada makanan seperti ikan asin dan cumi asin agar tetap enak ketika disantap.
Baca Juga: Makan Terasa Semakin Nikmat, Coba Deh Ikuti Tips Mengolah Ikan Asin Agar Tetap Renyah saat Digoreng
Jadi jangan langsung dibuang, kita bisa mengatasinya dengan mencontek tips di atas.
Selamat mencoba sase lovers!