SajianSedap.com - Surabaya menjadi kota yang sering dijadikan destinasi wisata untuk dikunjungi.
Salah satunya untuk wisata kuliner.
Kuliner yang paling eksis di kota ini adalah lontong balap.
Tak sulit untuk menemukan lontong balap di Surabaya.
Anda bisa tinggal pilih sesuai selera.
Sebab, kudapan ini dijual di berbagai rumah makan di Surabaya.
Bahkan, restoran yang khusus menjual kuliner ini juga mudah ditemui.
Di balik namanya yang unik, tercipta fakta-fakta yang wajib Anda ketahui.
Ada apa saja?
Fakta Unik Lontong Balap
1. Asal-usul Nama Lontong Balap
Dikutip dari buku Aneka Ragam Khas: Jawa Timur karya Udi Sukrama, lontong balap dulunya dijual menggunakan gentong-gentong yang berat dan dipikul ke seluruh kota.
Gentong berat tersebut membuat para pedagangnya haru berjalan cepat-cepat dengan memikul gerobaknya.
Dalam bahasa Jawa, disebutnya berpacu alias balapan.