SajianSedap.com - Resep Sempol Sosis ini salah satu jajanan pinggir jalan kesukaan sejuta umat.
Camilan sederhana ini bisa kita buat dengan biaya yang murah meriah, sehingga cocok jadi ide jualan ketika bulan puasa.
Agar tidak penasaran lagi, mari simak resep camilan praktis ini lebih lengkap.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 30 Tusuk
Bahan:6 bh sosis potong kotak kecil100 gr ayam giling100 gr tepung sagu5 sdm tepung terigu protein sedang2 siung bawang putih, blender halus¾ sdt garam½ sdt kaldu bubuk¼ sdt merica bubuk100-150 ml air dingin1 btg daun bawang, iris halus1 btr telur, kocok lepas untuk pencelup500 ml minyak untuk menggorengTusuk sate
Bahan Saus (aduk rata):50 ml saus sambel1 sdm saus tomat1 sdt gula pasir100 ml air panas
Cara Membuat Resep Sempol Sosis:
1. Aduk rata ayam, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
2. Tambahkan tepung sagu, tepung terigu, air, sosis, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal. Tusuk dengan tusuk sate.
4. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat, dinginkan.