Udang Selingkuh Makanan Khas Papua yang Unik dan Lezat, Enak Disantap dengan Sambal Ini

By Ersi PW, Selasa, 2 April 2024 | 17:09 WIB
Olahan udang selingkuh (Dok.Kompas Regional)

SajianSedap.com - Sase Lovers pernah mendengar udang selingkuh?

Namanya memang unik. 

Lobster unik yang lezat ini hanya bisa ditemukan di perairan Papua, lo.

Udang ini merupakan jenis udang air tawar yang banyak dijumpai di sepanjang Sungai Baliem, Wamena.

Meskipun hanya sebuah mitos, cerita ini menambah nuansa unik sehingga banyak orang ingin mencobanya.

Dan udang selingkuh ini biasanya habitatnya ada di Danau Paniai, Danau Tage, dan Danau Tigi.

Yang membedakan udang selingkuh dengan udang lainnya ada pada capit yang begitu besar hingga menyerupai capit kepiting.

Coba saja deh perhatikan udang tersebut.

Karena keunikan itulah yang membuat hewan ini dijuluki udang selingkuh. 

Hal ini karena dianggap sebagai hasil perselingkuhan antara lobster dengan kepiting.

Sase Lovers pernah menikmati olahan udang selingkuh

Baca Juga: Tips Menggoreng Kerupuk Udang Agar Mengembang Sempurna dan Tidak Keras