Cara Membuat Strudel Apel yang Flaky dan Isian Lumer, Seenak Toko Oleh-oleh Ternama

By Ersi PW, Sabtu, 6 April 2024 | 13:30 WIB
Tips membuat strudel apel (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Nikmatnya strudel dengan lapisan pastry yang berlapis-lapis membuat semua orang menyukainya. 

Biasanya, strudel diisi dengan buah-buahan segar atau daging. 

Sejarah kue ini awalnya merupakan hidangan istimewa untuk orang-orang penting di Kekaisaran Habsburg.

Tapi kini tak hanya menjadi miliknya Austria dan Jerman saja.

Strudel sudah dikenal luas, bahkan sampai ke Indonesia.

Di Indonesia sendiri, strudel diolah menjadi oleh-oleh yang nikmat. 

Siapa yang ingin membuat strudel di rumah?

Sebelum membuatnya, simak tipsnya dulu yuk agar tak gagal. 

Tips Membuat Strudel Apel

1. Pilih Apel yang Tepat

Strudel yang paling banyak disukai adalah yang isian apel. 

Anda bisa menggunakan apel yang bertekstur renyah dan asam. 

Misalnya apel Malang atau Fuji untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang optimal.

Baca Juga: Resep Strudel Daging, Layak Jadi Ide Jualan untuk Antaran Natal