SajianSedap.com - Sajikan ikan teri dengan resep spesial ini.
Ya, teri bumbu tumbuk.
Pedas gurihnya juara.
Enak disantap bersama nasi hangat dan kerupuk.
Cek resepnya berikut ini, yuk.
Baca Juga: Resep Rempa Tempe Teri, Sekali Telan, Siap-siap Dibikin Ketagihan dengan Rasanya
Resep Teri Bumbu Tumbuk
Waktu: 30 Menit
Sajian: 260 Gram
Bahan:
200 gram teri jengki diseduh, ditiriskan, digoreng2 lembar daun salam3 cm lengkuas, dimemarkan3 buah tomat hijau, diiris iris1/2 sendok makan garam3/4 sendok teh gula pasir50 ml air4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah3 siung bawang putih6 buah cabai merah besar3 siung cabai merak keriting
Baca Juga: Keajaiban Ini Akan Terjadi di Tubuh Jika Rajin Konsumsi Ikan Teri
Cara Membuat Teri Bumbu Tumbuk:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.