SajianSedap.com - Sajikan ikan teri dengan resep spesial ini.
Ya, teri bumbu tumbuk.
Pedas gurihnya juara.
Enak disantap bersama nasi hangat dan kerupuk.
Cek resepnya berikut ini, yuk.
Baca Juga: Resep Rempa Tempe Teri, Sekali Telan, Siap-siap Dibikin Ketagihan dengan Rasanya
Resep Teri Bumbu Tumbuk
Waktu: 30 Menit
Sajian: 260 Gram
Bahan:
200 gram teri jengki diseduh, ditiriskan, digoreng2 lembar daun salam3 cm lengkuas, dimemarkan3 buah tomat hijau, diiris iris1/2 sendok makan garam3/4 sendok teh gula pasir50 ml air4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah3 siung bawang putih6 buah cabai merah besar3 siung cabai merak keriting
Baca Juga: Keajaiban Ini Akan Terjadi di Tubuh Jika Rajin Konsumsi Ikan Teri
Cara Membuat Teri Bumbu Tumbuk:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
2. Masukkan teri. Aduk rata.Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Selamat mencoba di rumah, ya Sase Lovers.
Baca Juga: Manfaat Meletakkan Ikan Teri Di Atas Tisu Sebelum Disimpan, Nyesel Tidak Tahu Sejak Lama