Caranya mudah, tinggal tempatkan buah alpukat matang dalam kulkas.
Suhu yang dingin akan memperlambat efek yang ditimbulkan gas etilen.
Kemudian, sebaiknya mempertimbangkan beberapa hal sebelum membeli alpukat.
Jika ingin cepat memakannya, pilihlah alpukat yang empuk dan siap dimakan, namun jika ingin memakannya beberapa hari lagi, pilihlah alpukat yang memiliki warna hijau lebih muda.
Baca Juga: Trik Mematangkan Alpukat Agar Cepat Lunak Cuma Pakai Tepung, Pasti Berhasil!