(Baca juga: Resep Puding Susu Tiga Lapis)
Jumlah Lapisan Puding
Jumlah lapisan puding bisa disesuaikan dengan keinginan atau besarnya loyang atau gelas.
Makin tinggi wadahnya, makin terbuka kemungkinan membuat lapisan dalam jumlah banyak.
Jika warnanya cantik, membuat dua lapisan masih oke, lho.
Mengembangkan Lapisan
Agar menarik, lapisan dapat dibuat dalam beberapa variasi, yaitu:
1. Mainkan tebal lapisan. Misal, tebal, tipis, tipis, tebal, dan seterusnya.
2. Isi sebagian lapisan dengan bahan tertentu seperti buah, biskuit, atau kelapa.
3. Miringkan gelas ketika melapis supaya lapisan yang terbentuk menjadi miring.
Setelah beberapa lapis, tegakkan kembali.
Kemudian lapis puding dalam gelas yang berdiri.