(Baca juga: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat)
(Baca juga: Resep Puding Lapis Cocopandan)
Cara Melapis Puding
1. Didihkan adonan puding begitu akan dituang. Ketika mendidihkan adonan, boleh ditambahkan dua sendok makan air.
2. Ketika menunggu sebuah lapisan membeku, jangan taruh puding di dalam kulkas atau direndam air es.
3. Menuang adonan berikut, jangan ditunggu sampai beku, tetapi cukup sampai berkulit.
4. Tuang adonan dari bagian pinggir supaya adonan tidak jebol.
5. Untuk puding busa, rendam dulu sisa adonan di dalam wajan berisi air panas saat menunggu lapisan berikut.
Nah, itulah aneka tips dalam membuat puding lapis yang cantik dan menggugah selera.
Jika menginginkan aneka resepnya, Anda bisa menengoknya di website kesayangan Anda ini, lho.
Selamat mencoba. (SP)
(Baca juga: Nikmati Segar Harumnya Puding Lumut yang Mudah Dibuat Ini)
(Baca juga: Resep Puding Lapis Warna Warni)
(Baca juga: Resep Puding Lapis Mangga Yogurt)