SajianSedap.Grid.ID – Walau orang yang tengah berdiet pasti memilih makanan rendah kalori, jangan lupa berusaha mendapatkan zat besi. Zat besi di dalam darah membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Terutama kalau Anda seorang wanita, zat besi menjadi lebih penting lagi. Apalagi di saat mens dan hamil.
Nah, apa saja yang bisa Anda santap di waktu diet untuk memasukkan zat besi ke dalam tubuh? Yuk, contek triknya.
Jangan Mengupas Kentang
Tak kita sangka, kan, kulit kentang yang selama ini kita buang-buang, ternyata mengandung lima kali lipat zat besi dibanding kentangnya sendiri?
Lupakan Kopi dan Teh
Minum teh dan kopi di waktu makan sangat tidak dianjurkan para pakar. Pasalnya tannic acid yang terkadung di dalamnya bisa menghambat penyerapan zat besi yang kita santap di waktu makan.
Pilih Roti Cokelat
Yang dimaksud tentu bukan roti berisi cokelat, tetapi roti berwarna cokelat yakni roti yang terbuat dari gandum utuh. Roti seperti ini mengandung lebih banyak besi ketimbang roti yang putih.
(Baca juga: Khasiat Dahsyat Paprika Untuk Mencegah Anemia Dan Katarak)
Konsumsi Buah Prune
Kalau di kota Anda bisa ditemukan buah prune, jangan sia-siakan. Buat jus dan minum segelas setiap pagi karena di dalam segelas jus prune tergapat 3 miligram zat besi.
Konsumsi Daging