Apabila ingin membuat hidangan mi yang banyak diaduk seperti mi goreng, setidaknya minimalkan kemungkinan mi untuk patah.
Misalnya, lumuri dahulu mi dengan berbagai saus sebelum ditumis.
Jadi, proses penumisan nantinya akan lebih singkat dan berfungsi untuk menyatukan rasa saja.
(Baca juga: Kreasi yang Unik Mi Ayam Merah)
Nah, itulah tips jitu mengolah mi mentah dengan benar sebelum dimasak dengan aneka bumbu.
Dijamin, hidangan Anda akan pas teksturnya.
Agar sajian lebih lezat, Anda bisa menengok aneka resepnya, lo, di website kesayangan Anda ini.
Selamat memasak dan berkreasi.
(Baca juga: Cara Tepat Mengolah Mi & Bihun Agar Tidak Putus Atau Hancur Saat Digoreng)