Kimchi juga bisa jadi makanan sehat pencegah kanker, lo.
Hal ini disebabkan karena kimchi kaya akan zat Flavonoid yang terkenal bisa membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.
Isosianat dan sulfida yang berasal dari kubis juga bisa mengeluarkan logam berat di hati, usus halus, dan ginjal.
5. Mencegah maag
Para penderita maag mungkin bisa mencoba kimchi sebagai obat alami.
Pasalnya, sebuah studi menemukan bahwa kimchi bisa menghasilkan dextrin, zat yang penting untuk memerangi maag dan mencegah tumbuhnya bakteri helicobacter pylori pada tubuh.
Wah, ternyata banyak, ya, manfaat kimchi untuk kesehatan.
Kalau mau coba, saat ini kimchi sudah banyak dijual di supermarket dalam bentuk kemasan siap makan.
Resepnya pun sudah bisa kita temukan kalau tertarik membuat sendiri kimchi di rumah.
Yuk, hidup sehat dengan makan kimchi! (MA)
Sumber dok. healthbenefitstimes.com
Foto dok. mofad.org
(Baca juga: Catat Baik-Baik! 6 Alasan Kenapa Menyantap Ketimun Sungguh Baik Bagi Tubuh)
(Baca juga: Jeli Puding Warna Ini Enggak Cuma Menghipnotis Mata, Tapi Juga Bisa Bikin Segar Seketika)