Telur Matang dan Telur Mentah, Mana yang Lebih Aman dan Lebih Bernutrisi untuk Tubuh?

By Sajian Sedap, Selasa, 15 Mei 2018 | 08:44 WIB
Makan Telur Matang Atau Mentah? Lebih Pilih Mana? (Sajian Sedap)

SajianSedap.grid.id - Telur termasuk jenis makanan yang mengandung protein tinggi dan sumber energi yang baik bagi tubuh.

Biasanya, telur paling sering diolah menjadi telur matang atau telur setengah matang. 

Bahkan, banyak juga orang yang mengonsumsi telur mentah karena dianggap lebih bernutrisi. 

Tapi, apa benar telur mentah dan telur matang punya perbandingan nutrisi yang signifikan? 

Ini jawabannya. 

(Baca juga: Di Tangan Ayudia Bing Slamet, Kembang Kol Jadi Mewah dengan Cara Mudah, Intip, Yuk!)

(Baca juga: Jarang Disorot, Lihat Cara Putra Rossa Rawat Ibunya yang Sedang Sakit, Hati Jadi Meleleh)

Perbandingan Nutrisi Telur Matang dan Telur Mentah 

Telur sebenarnya punya nutrisi yang hampir sama jumlahnya bagaiamana pun cara kita mengolahnya.

Namun, jika saat mengolahnya kita menamanbahkan bahan lainnya maka, nutrisi yang ada di dalam telur bisa berubah.

Seperti , telur dimasak dengan cara digoreng menggunakan minyak.

Kandungan lemak yang ada pada telur bisa bertambah dari minyak goreng yang kita gunakan.