Sering Merasa Takaran Air di Resep Kurang Tepat? Bisa Jadi Kita yang Salah Mengolahnya

By Virny Apriliyanty, Senin, 18 Juni 2018 | 14:30 WIB
Sering Merasa Takaran Air di Resep Kurang Tepat? Bisa Jadi Kita yang Salah Mengolahnya ()

Daging semur akan terasa sedap karena semua bumbu betul-betul meresap sampai ke dalam daging.

BACA JUGA: Pantas Saja Makan Malam Jadi Lahap, Rupanya Cah Caisim Telur Ini Ada Di Meja Makan

4. Sup

Memasak sup sesuai dengan takaran resep juga ada triknya.

Gunakan api besar sampai air mendidih betul, setelah itu kecilkan apinya dan masak sup dalam waktu yang lama.

Cara ini akan menghasilkan sup berkaldu sedap dengan jumlah dan kekentalan kuah yang pas.

Jadi, jangan salahkan resepnya jika sup yang kita buat terlalu sedikit mengandung air.

Bisa jadi kita menggunakan api besar selama memasak sehingga tak heran kalau airnya menyusut.

BACA JUGA: Mau Nastar Yang Berbeda? Contek 5 Resep Variasi Nastar Yang Tak Kalah Lezat Ini

Nah, sudah tahu kan kalau kesalahannya mungkin ada pada proses pengolahan dan bukan resepnya.

Jadi, jangan langsung menyalahkan resep kalau merasa takaran airnya kurang tepat.

Pahami dulu cara pembuatan yang benar supaya masakan yang dibuat bisa selalu sukses.

BACA JUGA: Ternyata Ada Cara Mudah, Lo, Supaya Adonan Kue Tak Lengket pada Cetakan