SajianSedap.grid.id – Soal rasa, resep Sambal Goreng Buncis Dan Krecek ini tidak perlu diragukan lagi.
Lezatnya bikin makan nasi putih terasa makin nikmat. Cobain, deh.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram krecek
150 gram buncis iris miring
15 butir telur puyuh rebus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
2 buah cabai merah besar iris miring, buang bijinya
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
1 sendok teh asam dan 1 1/2 sendok makan air, larutkan
350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit bakar
3 butir kemiri sangrai
Cara Membuat Sambal Goreng Buncis Dan Krecek:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah. aduk sampai layu.
2. Tambahkan buncis, telur puyuh, garam, merica bubuk, dan gula merah. aduk rata.
3. Tuangkan santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan krecek dan air asam. Aduk rata. Masak sampai matang.
BACA JUGA: Rumah Mewah Bak Istana, Ternyata Begini Penampakan Dapur Nia Ramadhani yang Super Luas
BACA JUGA: Bukan Berlian Atau Tas Mahal, Ini yang Raffi Ahmad Berikan Sampai Nagita Slavina Sumringah, So Sweet
BACA JUGA: Dulunya Penjual Ikan, Kini Lihat Uniknya Dapur dan Ruang Makan Soimah, Bukti Sukses!
BACA JUGA: Pantas Chelsea Olivia Jadi Hobi Masak, Dapur Rumahnya Saja Idaman Semua Orang!
BACA JUGA: Jarang Diperlihatkan, Begini Gaya BCL Saat di Dapur, Netizen Komentar: “Bikin Kue Aja Tetap Badai”