Sering Terciprat Minyak Saat Menggoreng Otak-Otak? Begini Caranya Agar Otak-Otak Tidak Meledak Saat Digoreng

Berbeda dengan otak-otak bakar, penyajian otak-otak goreng cenderung lebih mudah.

Seperti cara menggoreng pada biasanya, otak-otak hanya cukup digoreng dengan minyak panas hingga matang dan siap untuk disantap.

Baca Juga : Gak Sampai 1 Jam, Sup Kacang Merah yang Lezat Ini Siap Tersaji

Tapi sayangnya, banyak terjadi kasus di mana otak-otak meledak saat digoreng.

Hal ini tentu sangat berbahaya karena minyak panas yang meletup bisa merusak kulit.

Nah, melalui artikel ini, akan dijabarkan mengenai tips supaya otak-otak tidak meledak saat digoreng.

Yuk, Disimak!

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti otak-otak, minyak goreng, wajan, spatula, pisau dan talenan.

2. Masukkan Minyak goreng secukupnya pada wajan, pastikan minyak goreng bisa merendam otak-otak saat digoreng.

Baca Juga : Bukan Ashanty, Sosok Ini yang Malah Jadi Rebutan Pengunjung Di Restoran Barunya, Sampai Dijaga Ketat Bak Presiden

3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

4. Potong-potong otak-otak dengan ukuran yang diinginkan, usahakan tidak terlalu besar atau terlalu kecil.

Jika tidak ingin dipotong-potong kecil, cukup buat guratan pada otak-otak yang ingin di goreng.