5. Mulai goreng otak-otak, pastikan jumlah otak-otak yang dimasukkan sesuai dengan komposisi minyak agar panas tetap stabil.
6. Aduk-aduk otak-otak secara perlahan hingga mengembang dan matang.
Baca Juga : Sarapan dengan Chicken Salad Pasti Gak Bakal Khawatir Bikin Perut Gendut
7. Angkat otak-otak dan hidangkan.
Dengan memotong otak-otak menjadi kecil-kecil atau membuat guratan, udara yang akan mengisi adonan otak-otak akan menjadi semakin sedikit.
Sehingga, letupan ketika menggoreng otak-otak dapat dihindari.
Mudah sekali bukan? Bisa dicoba langsung di rumah, ya!
Otak-otak jadi sangat istimewa sebagai camilan untuk keluarga di Hari Minggu ini.