Meskipun kualitasnya tidak sebaik ayam kampung dan ayam pejantan, jenis ayam negeri ini paling banyak beredar di pasaran.
Harganya pun lebih murah dari dua jenis ayam lainnya.
Maka dari itu, banyak ibu rumah tangga di rumah, mungkin termasuk Anda, yang memilih ayam negeri untuk diolah.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Baca Juga : Ayam Bakar Bumbu Serai Mudah Dibuat, Spesial Untuk Menu Makan Siang Di Akhir Pekan
Pertanyaannya, bagaimana cara mengolah ayam negeri menjadi ayam bakar dengan cita rasa spesial?
Daripada pusing, yuk kita simak
1. Pilih Jenis Ayam Negeri yang Kecil
Kita harus pintar-pintar memilih ayam negeri yang pas diolah jadi ayam bakar.
Pilihlah ayam negeri yang ukurannya kecil sehingga menghasilkan ayam bakar yang tidak berlemak.