Untuk membuat fuyunghai, telur yang digunakan adalah telur ayam dan telur bebek.
Jika menginginkan fuyunghai yang tebal, kita bisa menggunakan telur bebek karena lebih besar dan banyak isinya.
Makanan ini bisa dibuat dengan cara digoreng maupun didadar.
Jika ingin fuyunghai yang tidak banyak lemaknya, lebih baik kita dadar dengan sedikit minyak di wajan datar.
Makanan ini pun jadi lebih sehat karena tidak digoreng, melainkan di dadar.
Sehingga kandungan minyak dalam makanan jadi lebih sedikit.
Baca Juga : Hanya dengan 4 Langkah Mudah, Fuyunghai Kentang Ini Siap Buat Makan Malam Terasa Istimewa
Supaya Fuyunghai Mengembang
Namun, jika ingin fuyunghai yang mengembang dan garing luarnya, kita harus menggorengnya di minyak yang banyak.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini