Umumnya, banyak orang lebih menyukai fuyunghai dengan tekstur mengembang, tapi hati-hati dengan kandungan minyaknya.
Banyak orang yang senang membuat fuyunghai dengan ukuran yang sangat mengembang.
Untuk itu, biasanya banyak orang yang menambahkan tepung sagu atau tepung terigu.
Selain berfungsi untuk menggembungkan telur, sagu juga membuat tekstur telur menjadi agak kering dan renyah.
Fuyunghai tanpa sagu biasanya akan bertekstur lembut dan moist atau lembab.
Baca Juga : Telur Misoa Ala Fuyunghai, Cara Baru Menikmati Telur yang Pasti Lezat
Sementara itu, fuyunghai yang dibuat dengan tambahan sagu memiliki tekstur kokoh, krispi, dan berukuran tebal.
Itulah cara-cara yang bisa digunakan untuk membuat fuyunghai ala restoran Tiongkok yang mengembang dan enak rasanya.
Untuk selera, kita bisa pilih yang mengembang ataupun yang tebal.
Pastinya, tanpa harus repot, kita sudah bisa menghidangkan fuyunghai yang lezat untuk keluarga tercinta.
Baca Juga : Hadirkan Cita Rasa Lezat Dan Nikmat Dalam Seporsi Fuyunghai Tempe Buatan Rumah Ini