Resep Membuat Abon Roll Cake, Cake Gulung yang Nikmatnya Selangit!

Sajiansedap.id – Resep membuat Abon Roll Cake ini tak cuma enak, tapi juga praktis dibuat.

Langsung kreasikan Abon Roll Cake dengan resep berikut ini.

Dijamin, keluarga di rumah pasti dimanjakan dengan rasa nikmat dari Abon Roll Cake ini. 

Waktu: 75 Menit

Sajian: 14 Potong

Bahan:

• 115 gram tepung terigu protein rendah.
• 1/2 sendok teh baking powder.
• 75 ml air.
• 40 gram minyak goreng.
• 150 gram kuning telur.
• 100 gram putih telur.
• 1/2 sendok teh garam.
• 75 gram gula pasir.

Bahan Olesan:

• 25 gram tepung terigu.
• 150 ml air.
• 30 gram kuning telur.
• 1/4 sendok teh garam.

Bahan Taburan:

• 50 gram abon sapi.

Cara membuat Abon Roll Cake:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.
2. Campur air dan minyak goreng sampai rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang adonan ke dalam loyang 28x28x3 cm yang dialas kertas tanpa dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
6. Olesan, aduk rata tepung terigu dan air. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur dan garam. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk sampai meletup-letup. Angkat. Dinginkan.
7. Oleskan bahan olesan di atas cake. Taburkan abon. Gulung. Padatkan. 

Baca Juga : Resep Membuat Mocha Roll Cake, Praktis Dibuat dengan 5 Bahan Saja

PROMOTED CONTENT