Tips Membuat Lapis Legit, Ini Alasan Kenapa Lapis Legit Perlu Ditekan Tiap Lapisannya

3. Begitu lapis legit keluar, segera tekan dengan alat penekan.

Penekanan harus dilakukan dengan cepat karena lapis legit mudah terlepas dari loyang.

Jika terlalu lama, pinggir-pinggir lapis legit bisa terbuka seperti gambar di bawah ini.

Nah, kalau sudah terbuka bisa bahaya.

Soalnya, adonan yang akan dituang bisa masuk ke sela-selanya.

Hasilnya, guratan lapis legitu tidak akan bagus.

Baca Juga : Resep Kue Imlek, Yuk, Contek Resep Lapis Legit Almond Untuk Camilan Istimewa Saat Imlek

4. Menekannya juga harus pas.

Tidak boleh ditepuk-tepuk saja.

Harus agak ditekan.

Tapi, tidak boleh terlalu keras karena akan merusak tekstur kue.

5. Setelah ditekan, segera tuang adonan selanjutnya dan panggang kembali lapis legit.

6. Lakukan proses penekanan di tiap lapisan lapis legit.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Satu lagi menu sarapan rekomendasi yang wajib dicoba bikin di rumah: Roti Bakar Jamur Barbeque. Yum! Kelezatannya bisa bikin ketagihan deh. Yuk, intip resep selengkapnya berikut ini. Salam Celemek ????‍????????‍???? . . . #sajiansedap #sase #saselovers #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #masak #cooking #resep #recipe #homemade #resepmudah #easyrecipe #tips #trick #instafood #kuliner #foodstagram #cook #rotibakar #jamur #barbeque #reseprotibakar #sarapan #breakfast

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 28 Jan 2019 jam 6:55 PST

Baca Juga : Tanpa Oven, Kita Bisa Membuat Lapis Legit Pandan Super Lembut Ini!

PROMOTED CONTENT