Dengan begitu, kalau permukaannya bergelembung, bisa langsung kita ratakan.
Kalau gelembungnya cukup besar, tusuk dulu dengan tusuk gigi, baru segera tekan dan ratakan.
Cara Menekan Lapisan Lapis Legit
Alat penekan lapis legit
Lapis legit ditekan dengan alat khusus seperti gambar di atas.
Alatnya bisa berbentuk kotak bisa juga bulat, yang penting pasti ada satu sisi yang berbentuk persegi untuk menyentuh sampai ke pinggir loyang.
Nah, berikut cara menekan lapis legit yang benar.
1. Oles alat penekan dengan margarin tipis.
2. Begitu satu lapisan sudah dipanggang sampai cukup kecokelatan, segera keluarkan lapis legit dari oven.
Baca Juga : 5 Resep Serba Lapis Legit Ini Akan Bikin Makanan Imlek Ini Tampil Beda dan Mencuri Perhatian!
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR