Kumpulan 5 Resep Tumis Daun Singkong Yang Enak dan Gampang Banget Dibuat

5. Oseng-Oseng Daun Singkong

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
2 ikat daun singkong, direbus, diperas, diiris kasar
8 buah mata petai, dibelah 2 bagian
1 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai
3 siung bawang putih, dicincang halus
5 butir bawang merah, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diriis serong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Sajikan Daun Singkong Selimut Telur Goreng, Olahan Sayur Daun Singkong Yang Tampil Fancy

Cara Membuat Oseng-Oseng Daun Singkong:

1. Panaskan minyak. tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan ebi. Tumis sampai harum.

3. Tambahkan daun singkong dan petai. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

#GridNetworkJuara

PROMOTED CONTENT