SajianSedap.com - Resep Acar Kuning Maluku adalah menu nusantara yang cocok disajikan sebagai menu pelengkap.
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Acar Kuning Maluku terdiri dari aneka sayuran.
Jadi Resep Acar Kuning Maluku tergolong salah satu menu nikmat yang juga sehat.
Baca Juga: Resep Masak Gurame Acar Kuning, Menyajikannya Sama Sekali Tak Pakai Ribet
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
100 gram rebung, rebus 2 kali, potong korek api
2 buah mentimun, belah 2, buang biji, iris serong
1 buah wortel, potong korek api
100 gram buncis, potong miring
5 lembar kol, potong iris
1 bonggol sawi hijau, ambil daunnya, potong-potong
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
10 butir bawang merah kecil utuh
10 buah cabai rawit merah utuh
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jintan bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram kacang tanah, goreng, haluskan
100 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 1/2 sendok teh cuka
2 sendok makan minyak, untuk menumis
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR