Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Acar Kuning Maluku:
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan wortel masak sampai setengah layu. Masukkan buncis, rebung, kol, mentimun, dan sawi. Aduk rata. Tambahkan santan dan kacang tanah.
2. Bubuhi garam, gula pasir, merica bubuk, jinten, dan ketumbar. Masukkan cabai rawit utuh dan bawang merah. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Daging Suwir Bumbu Acar Enak, Olahan Daging yang Sedapnya Bukan Main
Baca Juga: Gak Nyangka! Cuma Rutin Minum Air Acar Setiap Hari, Manfaat Luar Biasa Ini Bisa Terjadi di Tubuh
Baca Juga: Resep Bandeng Siram Bumbu Acar Kuning Enak, Cocok Untuk Lengkapi Menu Makan Siang
Baca Juga: Resep Telur Acar Kuning Enak, Kreasi Telur yang Bikin Makan Lebih Lahap
Baca Juga: Rutin Minum Air Acar Tiap Hari, Siapa Sangka Efek Tak Terduga Ini Akan Dirasakan Oleh Tubuh!
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR