Resep Bolu Gulung Lemon Ceri Hitam Enak, Kreasi Bolu Lembut Untuk Camilan Di Akhir Pekan

SajianSedap.com - Resep Bolu Gulung Lemon Ceri Hitam yang lembut ini sukses bikin keluarga ketagihan.

Rasanya enak, Resep Bolu Gulung Lemon Ceri Hitam ini juga mudah dibuat.

Simak langsung cara membuat Resep Bolu Gulung Lemon Ceri Hitam yang lembut ini, agar bisa kita sajikan untuk camilan di akhir pekan.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Kerucut Enak Ini Bisa Kita Buat Tanpa Oven!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 potong

Bahan Cake:
80 gram tepung terigu protein rendah
40 gram gula pasir halus
60 gram minyak goreng
1/8 sendok teh esens lemon
1 tetes pewarna kuning muda
80 ml susu cair
4 buah kuning telur
4 buah putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
60 gram gula pasir

Bahan Olesan:
50 gram buttercream
100 gram selai ceri hitam

Bahan Toping:
100 gram cokelat masak putih, lelehkan

Bahan Hiasan:
50 gram cokelat masak susu, lelehkan

Cara Membuat Bolu Gulung Lemon Ceri Hitam:

1. Cake, campur tepung terigu dan gula pasir halus. Aduk rata. Sisihkan.

2. Di wadah berbeda, campur minyak goreng, susu cair, esens lemon, dan pewarna kuning muda sampai rata. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

4. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.

5. Tuang ke dalam loyang 30x30x1 cm yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin.

6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit.

7. Bagi 2 cake. Oleskan buttercream tipis-tipis. Semprotkan selai ceri hitam di salah satu sisinya. Gulung dan padatkan.

8. Potong-potong setebal 4 cm. Berdirikan posisinya.

9. Celupkan kue ke dalam cokelat putih leleh. Hiasi dengan cokelat masak susu leleh. 

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Pisang Keju Enak, Camilan Cantik yang Bisa Dibuat Siapa Saja

Baca Juga: Tips Membuat Bolu Gulung Meranti yang Padat Isinya Tapi Tetap Empuk, Gampang Banget Ternyata!

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Cup Cokelat Putih Enak, Kudapan Cantik yang Bisa Kita Buat Bareng Si Kecil

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Puding Enak, Resep Bolu Kukus Untuk Hantaran yang Lembut Dan Tampil Cantik

Baca Juga: Resep Martabak Bolu Keju Jagung Enak Ini Pasti Disambut Gembira Begitu Disajikan

PROMOTED CONTENT