SajianSedap.com - Resep Bolu Karamel ini bisa kita buat hanya dengan 4 langkah mudah.
Selain itu, rasa dari Resep Bolu Karamel ini yang enak dan pasti sukses bikin keluarga di rumah ketagihan.
Yuk, hadirkan Resep Bolu Karamel sebagai menu camilan istimewa saat keluarga pada kumpul di rumah.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Berselai Enak, Kudapan Lembut yang Membuai Lidah
Waktu: 80 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan Karamel:
250 gram gula pasir
250 ml air panas
Bahan:
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung maizena
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh baking powder
65 gram margarin, dilelehkan
100 gram kental manis putih
Cara Membuat Bolu Karamel:
1. Karamel, gosongkan gula pasir. Masukkan air panas. Aduk sampai larut. Dinginkan (ukur 300 ml).
2. Kocok telur dan garam asal kental dan garam larut. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan larutan karamel.
3. Masukkan margarin leleh dan kental manis putih. Aduk rata. Tuang di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 5 cm yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
4. Oven 60 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Bolu Kukus Enak Ini Siap Jadi Camilan Bersama Keluarga!
KOMENTAR