Bahan Isi Jamur:
250 gram jamur champignon, iris halus
25 gram jamur kuping, rendam,
100 gram jamur merang iris halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Rolade Ayam Jamur:
1. Campur ayam giling, kulit ayam, smoked chicken, kecap ikan,saus teriyaki, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, gula, campuran roti. dfan telur. Aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis jamur hingga layu. Tambahkan garam dan merica bubuk.
3. Pipihkan campuran ayam di atas plastik. Tata jamur di tengah. Gulung. padatkan. Ikat.
4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan.
5. Tumis bersama 2 sendok makan margarin hingga kecokelatan. Sajikan bersama saus.
Baca Juga: Resep Rolade Saus Mentega Enak, Kreasi Menu Makan Siang Istimewa Untuk Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Sop Sayur Soun Enak, Hidangan Ringan Untuk Pelengkap Makan Siang
Baca Juga: Resep Nasi Hijau Teri Nasi Enak, Menu Istimewa Saat Makan Siang Nanti
Baca Juga: Resep Daun Singkong Tumis Rebon Enak, Menu Tradisional Sederhana Untuk Pelengkap Makan Siang
Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Enak Ini Bikin Makan Siang Jadi Terasa Lebih Nikmat
KOMENTAR