Kumpulan Resep Cumi Goreng Ini Bakal Jadi Rebutan Di Meja Makan, Pemula Pasti Banjir Pujian

Bahan Pencelup:
150 ml air es

Bahan Tumisan:
4 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, diiris halus
2 buah cabai hijau besar, dicincang halus
3 buah kuning telur asin, dihaluskan
2 buah kuning telur, dihaluskan
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Kumpulan Resep Chinese Food Paling Favorit, Pemula Wajib Coba Karena Dijamin Enak

Baca Juga: Kumpulan Resep Sup dan Soto Hangat yang Enak Banget di Musim Hujan, Enggak Akan Bingung Masak Seminggu!

Cara membuat Cumi Goreng Telur Asin:

1. Lumuri cumi dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Pelapis, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica dan maizena. Lumuri cumi dengan bahan pelapis hingga terbalut. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis kembali.

3. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Sisihkan.

4. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan cabai hijau sampai harum. Tambahkan kecap asin dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Masukkan kuning telur asin dan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan cumi dan daun bawang. Aduk hingga cumi terbalut bumbu.

PROMOTED CONTENT