Selama Ini Dianggap Tidak Sehat Bagi Tubuh, Siapa Sangka Kopi Bisa Bantu Tingkatkan Kesehatan Otak

Selama Ini Dianggap Tidak Sehat Bagi Tubuh, Siapa Sangka Kopi Bisa Bantu Tingkatkan Kesehatan Otak

Sajiansedap.com - Minuman ternyata tidak hanya bisa mengatasi rasa haus saja loh.

Beberapa minuman berikut ini bisa membantu menjaga kesehatan otak kita.

Minuman-minuman itu mengandung nootropik, antioksidan, hingga probiotik.

Baca Juga: Enggak Nyangka, Seduh Kopi Ditambah Satu Sendok Minyak Kelapa Bisa Berikan Khasiat yang Gak Main-main!

Nootropik adalah kelas senyawa alami atau sintetis yang dapat meningkatkan fungsi otak Anda.

Selain suplemen, ada juga minuman yang mengandung senyawa nootropik alami.

Penasaran kan apa saja?

Mari kita simak bersama ulasan berikut ini.

Minuman Menjaga Kesehatan Otak

Berikut ini 7 minuman yang dapat meningkatkan kesehatan otak Anda dilansir dari Healthline, 1 Oktober 2020:

1. Kopi

Kopi termasuk nootropik, suplemen atau obat alami yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi otak.

Baca Juga: Tips Pasti Jadi Membuat Roti Kopi Seenak Roti Boy, Saking Gampangnya Pemula Pasti Langsung Bisa

Baca Juga: Daripada Buang Duit Beli Krim Berefek Samping, Lebih Baik Gunakan Kopi di Dapur untuk Lenyapkan Kantong Mata Hitam yang Ganggu Penampilan

Sebagian besar manfaat berasal dari kafein, meskipun kopi mengandung senyawa lain seperti asam klorogenat antioksidan yang dapat memengaruhi otak Anda.

Sebuah ulasan mencatat bahwa kafein dapat meningkatkan fokus, kewaspadaan, waktu reaksi, dan memori dalam dosis 40–300 mg. Hal itu setara dengan 0,5-3 cangkir (120-720 ml) kopi.

Perlu diketahui bahwa kafein aman pada kadar hingga 400 mg per hariatau sekitar 4 cangkir (945 ml) kopi.

2. Teh hijau

Kandungan kafein teh hijau jauh lebih rendah daripada kopi.

Namun, teh hijau juga menawarkan dua senyawa nootropik yang menjanjikan.

Dua senyawa itu adalah L-theanine dan epigallocatechin gallate (EGCG).

Studi menunjukkan bahwa L-theanine dapat meningkatkan relaksasi.

Baca Juga: Coba Ganti Kopi dengan Air Kunyit Hangat Sebagai Minuman Pagi, Sensasi Tak Biasa Ini Langsung Terasa dalam 7 Hari

L-theanine yang dikombinasikan dengan kafein dapat meningkatkan fokus.

Sebuah review terhadap 21 penelitian pada manusia menemukan bahwa teh hijau secara keseluruhan dapat mendukung fokus, perhatian, dan memori.

Selain itu, EGCG dapat masuk melalui sawar darah otak (blood-brain barrier).

Artinya, EGCG dapat memberikan efek menguntungkan pada otak bahkan memerangi penyakit neurodegeneratif.

Meski demikian, diperlukan lebih banyak penelitian.

Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :

3. Kombucha

Kombucha adalah minuman fermentasi yang biasanya dibuat dari teh hijau atau hitam yang ditambah buah atau tumbuhan.

Manfaat utamanya adalah memasukkan bakteri menguntungkan atau probiotik ke usus.

Secara teoritis, kesehatan usus yang lebih baik dapat meningkatkan fungsi otak melalui poros otak-usus, yaitu jalur komunikasi dua arah antara usus dan otak.

Namun, masih sedikit penelitian yang mendukung minum kombucha khusus untuk meningkatkan fungsi otak.

Baca Juga: Resep Mudah Potato Cheese Stick yang Hangat-hangat Gurih Buat Teman Ngopi

4. Jus Jeruk

Jus jeruk kaya vitamin C. Dari satu cangkir (240 ml) terkandung 93 persen dari Daily Value (DV).

Menariknya, vitamin ini mungkin menawarkan manfaat pelindung saraf.

Sebuah review terhadap 50 penelitian pada manusia mengungkapkan bahwa mereka yang memiliki kadar vitamin C yang tinggi dalam darah dilaporkan memiliki skor fokus, memori, dan bahasa lebih tinggi daripada mereka yang memiliki tingkat asupan vitamin C rendah.

Namun, ada peringatan bahwa jus jeruk memiliki kadar kalori dan asupan gula tambahan yang tinggi.

Oleh karena itu, disarankan memakan buahnya langsung untuk mendapatkan lebih banyak vitamin C.

5. Jus Blueberry

Blueberry kaya akan senyawa tanaman polifenol yang dapat memberikan manfaat peningkatan otak.

Manfaat itu didapat dari antosianin, antioksidan yang memberi warna ungu kebiruan pada buah itu.

Akan tetapi, sebuah review studi yang melibatkan hampir 400 orang menemukan hasil yang beragam. Efek positif terkuat terkait memori jangka pendek dan jangka panjang yang lebih baik.

Baca Juga: Resep Roti Tuna Jagung Enak, Bisa Untuk Menu Sarapan Ataupun Teman Ngopi

6. Kunyit Latte

Kunyit mengandung antioksidan kurkumin, yang dapat meningkatkan produksi faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF) tubuh Anda.

BDNF rendah dikaitkan dengan defisit mental dan gangguan neurologis, jadi peningkatan kadar BDNF dapat meningkatkan fungsi otak.

7. Kefir

Seperti kombucha, kefir adalah minuman fermentasi yang dikemas dengan probiotik. Namun, kefir terbuat dari susu fermentasi, bukan teh.

Itu dapat membantu fungsi otak dengan mendorong pertumbuhan bakteri sehat di usus Anda. Kefir bisa dibuat sendiri, maupun dibeli dalam kondisi siap minum.

Baca Juga: Kabar Baik Bagi Pencinta Kopi! Begini Cara Mencegah Asam Lambung Kambuh Saat Minum Kopi, Wajib Dicoba

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini

Artikel Telah Ditayangkan di style.tribunnews.com dengan Judul, 7 Minuman Dipercaya Tingkatkan Kesehatan Otak, dari Kopi hingga Jus Jeruk, Ada yang Bikin Langsing!

PROMOTED CONTENT