5. Kwetiau Goreng Siram Rica-rica
Resep Kwetiau Goreng Siram Rica-Rica Bisa Jadi Pilihan Untuk Pengganti Nasi
Durasi 30 menit
2 Porsi Porsi
Ingredients
Bahan:
200 gram kwetiau basah
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kecap asin
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan rica-rica:
2 buah paha ayam fillet, potong kotak kecil
250 ml air
1 sendok teh garam
6 lembar daun jeruk, iris halus
Bumbu tumbuk kasar:
5 butir bawang merah
5 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran kecil
Baca Juga: Resep Semur Ayam Dengan Soun Enak, Menu Makan Siang Lezat yang Selalu Dinanti
Cara Membuat Kwetiau Goreng Siram Rica-Rica:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur. Aduk rata. Masukkan kwetiau. Tambahkan garam dan kecap asin. Angkat. Sisihkan.
2. Tumis bumbu tumbuk kasar. Tambahkan paha ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai ayam dan bumbu meresap. Tambahkan daun jeruk. Aduk sampai mengental. Tuang ke atas kwetiau.
Cuma Pakai Tepung Terigu, Ini Cara Ampuh Mengusir Semut di Rumah Sampai ke Sarang-sarangnya
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR