SajianSedap.com - Resep Sayur Bakso Sedap Malam, kreasi bakso sapi yang tampilan dan rasanya jauh dari kata standart.
Dengan tambahan sayuran dan aneka bahan lainnya, membuat rasa dari Resep Sayur Bakso Sedap Malam jadi semakin nikmat begitu disantap.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Sayur Bakso Sedap Malam sebagai menu makan malam ini?
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Wortel Wijen Enak, Kudapan Super Gurih Kesukaan Si Kecil
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
3 siung bawang putih, diiris
1 cm jahe, dimemarkan
1500 ml kaldu ayam
2 batang seledri, diikat
6 buah bakso sapi, diiris
1 buah wortel, dipotong bulat 1/2 cm
3 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
100 gram buncis, dipotong 4 cm
50 gram bunga sedap malam, diikat
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh kecap asin
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Bakso Sedap Malam:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Tuang ke dalam rebusan kaldu ayam dan seledri. Aduk rata.
3. Masukkan bakso dan wortel. Masak sampai mendidih. Masukkan jamur kuping, buncis, dan sedap malam. Biarkan sebentar.
4. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Resep Sayur Bakso Oyong Bening Enak, Hidangan Gurih yang Hemat Bahan!
Baca Juga: Resep Sup Bakso Kembang Tahu Enak, Menu Makan Malam yang Mampu Bikin Tubuh Rileks Kembali
Baca Juga: Resep Sup Sawi Bakso Ikan Enak, Menu Berkuah Sederhana Dengan Rasa yang Tak Biasa
KOMENTAR