Resep Menu Imlek Istimewa Dan Kaya Aroma Bisa Kita Hadirkan Dengan Resep Pindang Bandeng Kemangi

SajianSedap.com - Resep Pindang Bandeng Kemangi yang sedap ini aromanya bikin perut langsung keroncongan.

Aroma kemangi yang sangat khas membuat Resep Pindang Bandeng Kemangi jadi terasa semakin istimewa.

Kalau ingin menghadirkan resep menu imlek yang enak dan beraroma nikmat, Resep Pindang Bandeng Kemangi ini jawabannya.

Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Pindang Patin Pedas, Hidangan Berkuah Nikmat Khas Sumatera Selatan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
2 ekor ikan bandeng, masing-masing potong 3 bagian
2 buah cabai merah, iris serong
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 buah tomat merah, potong-potong
1.000 ml air
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
4 tangkai kemangi, dipetik
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat Pindang Bandeng Kemangi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tuangkan air. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan ikan bandeng, garam, dan gula pasir. Kecilkan api. Masak sampai meresap. Tambahkan daun kemangi. Masak sampai matang.

Baca Juga: Resep Pindang Ikan Gurih Enak, Menu Berkuah Santan yang Bikin Lebih Selera Makan

Baca Juga: Resep Pindang Bandeng Enak, Menu Makan Siang Spesial Dengan Kuah Gurih

Baca Juga: Resep Udang Masak Pindang Bening, Olahan Udang Dengan Rasa yang Super Lezat

Baca Juga: Tips Masak Pindang Bandeng agar Tidak Gampang Hancur, Dijamin Bumbunya Pasti Meresap Sempurna

Baca Juga: Jangan Pernah Beli Ikan Pindang dengan Ciri-ciri Ini! Efeknya Mengerikan

PROMOTED CONTENT