Jangan Lagi Dilakukan! Ternyata Simpan Melon Di Dalam Kulkas Berbahaya Bagi Kesehatan, Ini Kata Ahli

1. Kentang

Suhu dingin mengubah zat pati kentang menjadi gula.

Hal ini menghasilkan tekstur pasir dan sedikit rasa manis.

Suhu terbaik untuk menyimpan kentang adalah 7 derajat celsius.

Sementara itu, suhu lemari es rata-rata 1 hingga 3derajat celcius.

Baca Juga: Coba Rebus Brokoli Sebelum Disimpan di Kulkas, Ibu Rumah Tangga Kaget Lihat Hasilnya saat Dimasak di Kemudian Hari

Simpan kentang dalam kantong kertas yang sejuk di dapur.

Sinar matahari bisa menyebabkan klorofil menumpuk, mengubah kentang menjadi hijau dan mengubah rasanya menjadi pahit.

2. Tomat

Udara dingin mengubah susunan kimia pada tomat.

Selain itu, suhu rendah juga memperlambat pertumbuhan yang membuat rasa segar tomat berkurang dan membuat tomat menjadi kusam.

Sebaiknya, kita menyimpan tomat utuh di atas meja agar terasa lebih enak.

PROMOTED CONTENT