MENGOLESKAN ROTI
• Bahan olesan untuk adonan roti menggunakan susu cair atau susu evaporasi.
• Tujuannya, agar permukaan roti kecokelatan dan harum beraroma setelah matang.
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Sorgum, Alternatif Bahan Makanan Pengganti Beras yang Kaya Manfaat
MENGOLESI SUSU SETELAH ROTI MATANG
• Pengolesan susu cair perlu dilakukan sebelum dan sesudah proses pengovenan.
• Tujuannya, agar roti tawar menjadi lembap dan mengilat hasilnya.
Baca Juga: 7 Jenis Ikan yang Pantang Dikonsumsi Meski Rasanya Sangat Enak
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR