Kabar Baik untuk Pecinta Gorengan! Ahli Gizi Ungkap 4 Tips dan Cara Membuat Gorengan Sehat dan Aman, Suhu Jadi Kunci

3. Pilah bahan makanan yang digoreng

Hindari bahan makanan yang banyak menyerap minyak, seperti jamur.

Usahakan juga untuk Anda selalu menggunakan minyak sesuai keperluan agar tidak banyak yang tersisa di makanan.

Baca Juga: Penjual di Warung Padang Bocorkan Cara Membuat Sambal Balado Pedasnya Nampol Meski Pakai Cabe Seadanya, Ternyata Begini

Baca Juga: Akhirnya Terbongkar! Begini Cara Membuat Brownies Kukus Amanda yang Lembut dan Bikin Ketagihan, Dijamin Anti Gagal

4. Tiriskan minyak pada gorengan

Gorenglah bahan makanan sesuai dengan kebutuhan. Setelah digoreng, makanan tersebut hendaknya ditiriskan lebih dulu sebelum disajikan.

Dalam meniriskan gorengan, Anda bisa menggunakan tisu khusus penyerap minyak pada makanan.

Jangan juga biarkan gorengan berada di udara terbuka lebih dari 2 jam karena minyak akan terserap di makanan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul: Resep Membuat Gorengan yang Sehat dan Aman

PROMOTED CONTENT