Resep Tumis Pare Jagung Enak, Menu Harian yang Lezat Dan Gampang Dibuat

SajianSedap.com - Resep Tumis Pare Jagung bisa jadi salah satu ide menu pelengkap makan siang hari ini.

Soalnya, selain enak, Resep Tumis Pare Jagung ini juga udah banget dibuat.

Yuk, langsung saja contek Resep Tumis Pare Jagung ini agar bisa langsung kita sajikan di meja makan untuk menu pelengkap.

Baca Juga: Resep Penyet Tempe Sambal Terasi Enak Ini Bisa Untuk Lengkapi Nasi Tumpeng Kita Saat 17 Agustus Nanti

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
3 buah pare, dibuang biji, diiris tipis
1/2 sendok teh garam untuk melumuri pare
1 buah jagung pipil
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 buah serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
1/4 ssendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit bakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Tumis Pare Jagung:

1. Remas-remas pare dengan garam. Cuci bersih. Lakukan hingga 2 kali agar pare tidak pahit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan pare dan jagung. Aduk hingga setengah layu.

3. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang santan. Aduk sampai matang.

Baca Juga: Resep Mendol Tempe Pedas Enak, Inspirasi Menu Serbaguna yang Rasanya Kebangetan

Baca Juga: Resep Tahu Kuning Tumis Jamur Enak, Menu Pelengkap Makan Malam yang Begitu Menggiurkan

Baca Juga: Resep Capcay Seafood Enak, Aneka Pelengkap Praktis yang Wajib Hadir Di Meja Makan

Baca Juga: Resep Kembang Kol Masak Saus Merah Enak, Aneka Menu Tumisan Praktis Dengan Rasa Jempolan

Baca Juga: Resep Teri Masak Petai Enak, Menu Sederhana yang Layak Untuk Lengkapi Hidangan Istimewa Di Rumah

PROMOTED CONTENT