Bahan Isi:
250 gram udang, cincang kasar
2 sendok makan minyak, untuk menumis
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah paparika hijau, potong kotak kecil
50 gram wortel, potong kotak kecil
50 gram nanas, potong kotak kecil
7 sendok makan saus tomat
1 1/2 sendok teh jeruk nipis
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram kacang mete sangrai, cincang kasar
Cara Membuat Roti Kukus Udang Asam Manis:
1. Isi, Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan udang, aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan paprika hijau, wortel, dan nanas. Aduk sampai layu. Bubuhi saus tomat, air jeruk nipis, gula, garam, dan merica. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
3. Timbang adonan masing-masing 25 gram. Bulatkan. Beri isi. Bentuk bulat. Gunting-gunting sisinya (jangan sampai terkena isinya). Letakkan di atas kertas bapao. Diamkan 15 menit.
4. Kukus 8 menit di dalam pengukus yang sudah dipanaskan.
Baca Juga: Resep Roti Kukus Daging Pedas Enak, Kreasi Roti Ini Bisa Kita Buat Tanpa Menggunakan Oven!
Baca Juga: Resep Roti Goreng Talas Enak, Camilan Sedap yang Bikin Keluarga Ogah Keluar Rumah
Baca Juga: Resep Roti Kukus Labu Ayam Enak, Menu Sarapan Unik Ini Bisa Dibuat Oleh Pemula
Baca Juga: Resep Roti Sisir Pandan Enak, Kreasi Roti Sisir Nikmat Dengan Aroma Pandan yang Juara
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
KOMENTAR